2dl vineddik
2ss demerarasukker
1 rødløk
1 gul løk
½ fennikel
150 g laks eller ørret persille
Slik gjer du
1
Del grønnsakene i båter eller skiver.
2
Kok opp eddik og sukker, ha i grønnsakene og kok til de er lett møre.
3
Del fiskefileten i biter, og hell den varme grønnsakslaken over fisken.
4
La fisken avkjøles i laken før servering.
5
Server på godt brød med smør, og dryss over finhakket persille.
6
Sylta fisk oppbevares i et tett glass eller bolle med lokk i kjøleskapet.
Ingredients
2dl vineddik
2ss demerarasukker
1 rødløk
1 gul løk
½ fennikel
150 g laks eller ørret persille
Directions
Slik gjer du
1
Del grønnsakene i båter eller skiver.
2
Kok opp eddik og sukker, ha i grønnsakene og kok til de er lett møre.
3
Del fiskefileten i biter, og hell den varme grønnsakslaken over fisken.
4
La fisken avkjøles i laken før servering.
5
Server på godt brød med smør, og dryss over finhakket persille.
6
Sylta fisk oppbevares i et tett glass eller bolle med lokk i kjøleskapet.
