Næringsrik og smakfull oppskrift på gratinert kvit bacalao for 3-4 personar, eller ein veldig sulten. Oppskrift frå Volda Mat - spør etter bacalao frå Volda Mat i din Coop Nordvest-butikk.
Sett steikeomnen på 200 grader varmluft
Ta to flak soltørka tomat, og kutt denne i små, passande bitar. Vend deretter den soltørka tomaten inn i bacalaoen slik at den blir jamnt fordelt.
Strø cirka 150g med baconterningar over bacalaoen
Sett bacalaoen inn i omnen i om lag 30 minutt
Strø over persille eller ruccola før servering
Ingredients
Directions
Sett steikeomnen på 200 grader varmluft
Ta to flak soltørka tomat, og kutt denne i små, passande bitar. Vend deretter den soltørka tomaten inn i bacalaoen slik at den blir jamnt fordelt.
Strø cirka 150g med baconterningar over bacalaoen
Sett bacalaoen inn i omnen i om lag 30 minutt
Strø over persille eller ruccola før servering