Mattradisjon


Skitnesøndag og moderne tradisjonsmat

Skitnesøndag og moderne tradisjonsmat

For nokon er smalahove eit av årets kulinariske høgdepunkt. For andre noko som ikkje fristar i det heile. Men visste du at det er ein eigen dag som er tett knytt til denne tradisjonsrike..

- Les meir -
Vaffeldagen: 25. mars

Vaffeldagen: 25. mars

Mandag 25. mars er vaffeldagen og vi feirar ei av dei eldste kakene våre med ei oppskrift frå Kari Støfringsdal​ og Åse Kongsvik si kokebok Fjordamat på tørre vaflar og ei lita historie:

Åse..

- Les meir -